家計簿の見直し事例

節約レシピ

節約レシピで食費を抑えましょう!健康に良い節約レシピです。

☆ワカメチャーハン
材料:塩蔵ワカメ、ちりめんじゃこ、卵、ネギ、醤油、塩コショウ、サラダ油。

塩蔵ワカメを洗って細かく切り、ネギも切っておきます。

フライパンにサラダ油をひき、卵を炒めて取り出しておいて下さい。

フライパンに油をひいて、ネギから、ちりめんじゃこ、ワカメ、ご飯、最後に前に炒めておいた卵を加えて
炒めて、そして醤油を入れて味をつけていきます。最後に塩コショウして出来上がりです。カルシウムたっぷりの
チャーハンです。

★塩キャベツ
材料:キャベツ、ゴマ油、白ごま、塩、にんにく。
キャベツは一口サイズに切ります。あとは、ごま油大さじ2杯、白ごま、塩、ニンニクを混ぜて、キャベツと和えて出来上がり。
もう一品ほしい時にササッと作ってみてはいかがでしょうか。

☆もやしレシピ
材料:もやし、ベーコン、ニンニク、醤油、塩コショウ、サラダ油。
サラダ油をひいて、細かく刻んだニンニクを炒めます。そしてベーコン、もやしを炒めます。醤油、塩コショウして味付けしたら出来上がりです。
最近もやしがよく売れるといいます。安いし栄養もあって、しかもローカロリーなのでダイエットにもいい!たくさん利用しましょう。

☆もやしキムチ
材料:もやし、はるさめ、キムチの素、塩。
もやしとはるさめを茹でます。水気を切って、キムチの素、塩少々と一緒にビニール袋へ入れて合わせれば「もやしキムチ」の出来上がりです。
夏はビールと一緒にどうぞ。