家計簿の見直し事例
生活費全体の見直し
生活費全体の見直しをしましょう。そして、買い物も一工夫してみましょう。例えば、商品券がありますよね。その商品券を金券ショップで買えば
お店にもよりますが20円安く購入出来ます。ほんのわずかではありますが、まとめ買いしたらどうでしょうか。結構得すると思います。
マツモトキヨシでQUOカードを購入した場合、4％引きで買えるようです。9600円で10000円分買えるわけです。
QUOカードはコンビニや本屋、ガソリンスタンドなどで使えます。贈り物にも喜ばれると思います。
毎月払わないといけないものを一年分まとめて払うことで安くなる場合があります。例えば国民年金の場合、一年分を現金で支払うと3120円のお得。
口座振替での支払いだと3,690円のお得です。お金に余裕があるのなら一年分払っておくのもいいかと思います。
衣類費も結構かかりますよね。オークションやリサイクルショップなども利用してみましょう。
未使用のものや新品のものも低価格で出品されていたりします。思わぬ掘り出し物がゲット出来るかもしれませんよ。
家に眠っているテレホンカードはないですか?テレホンカードで電話料が払えるって知っていましたか?
今では誰もが携帯電話を持つ時代で、なかなか電話ボックスって使う機会がないですよね。ということはテレホンカードを使う機会がない。
もしあるのなら電話代をテレホンカードで支払いましょう。
化粧品代も馬鹿になりません。ときには試供品も利用しましょう。口紅の試供品は色んな色が楽しめますよ。
省エネ家電に買い替える!?
最近の電化製品は省エネに優れているので、前の家電を使うよりも逆に節約になるのかもしれません。5年前の冷蔵庫と比較しても分かります。
5年前の冷蔵庫の年間電気料は約3万円かかっていたのが、今の冷蔵庫の年間電気料は3千円余りだといいます。
かなりの差ですよね。省エネ家電は、地球にも優しいので10年前の冷蔵庫をお持ちなら、エコポイントというのもあるので買い替えを検討するのもいいかと思います。
年間にかかる電気料が万単位で違うのですから、買い替えるとかなりの電気料の節約になると思います。
エアコンも冷蔵庫と同じで5年前･10年前のエアコンは年間にかかる電気料が約6万ですが、今の省エネエアコンに替えると年間電気料は約2万円です!
4万円の節約になります。4万円も違うなんて驚きですよね。最近のエアコンはエアコンの内部を掃除してくれるといいます。
古いエアコンはやはり買い替えるほうが結果的に節電、節約に繋がるようですね。
テレビも省エネに優れているものが次から次へ出てきておりますが、各メーカーを比較した結果、シャープの「AQUOS DE5シリーズ」がオススメです。
32V型･66kWh/年（年間約1518円）という圧倒的な低消費電力です。
他のメーカーも1700円〜1600円とかなり省エネではありますが、一番がシャープの「AQUOS DE5シリーズ」でした。2011年には、すべて地デジに変わりますから
テレビを購入の際には、参考にしてみて下さいね。
節約術(食費)
ここでは食費の節約術を紹介したいと思います。「小さなことからコツコツと」といいますが本当にそうです。
コツコツと節約すればチリも積もれば山となるのです。
★パンの耳は大量に袋に入って１０円です。パンの耳でおやつを作ったり、パン粉として利用出来ます。パン屋さんに行くとあると思います。
タダでくれるとこもあるみたいです。
★自炊は確かに節約に繋がりますが、メニューによっては自炊の方が高い場合もあります。今はハンバーガーって100円くらいで買えたりしますよね。
家でハンバーガーを作るとなると100円以上かかってしまいます。上手に外食を利用するのもひとつの節約方法だと思います。
★コンビニは便利ですが、はっきりいって高いです。たまにはいいと思うのですが毎日毎日利用するとなると食費が結構かかると思います。
買い物は近場の朝市や直売店、駅の道を利用するようにしましょう。旬の食材がたくさん売られていて値段も比較的安いです。
駅の道は、その地域の旬な物や特産品が売られていますので、旅行やドライブがてらに寄ってみるのもいいですね。
★旬の魚は安いし、なんといっても美味しいです。安いと思ったらまとめ買いして、冷凍保存しておくといいと思います。
内臓などを取って下ごしらえしてから冷凍すれば美味しさは買った時のまま!ぜひ参考にしてみてください。
★大量に作って残ったものは、タッパーなどに入れ保存して翌日に手を加えて違ったレシピに!
カレーならカレーうどんやカレースープにリメイクしていただきましょう!
お店の人に大根の葉とか、キャベツの外側の葉などないか聞いてみましょう。ペットにあげたいのですが...とか言って聞けばいいのです。
キャベツの葉は餃子の具やハンバーグにも使えますよ。
オール電化がお得!?
オール電化にすれば得をする!?とよく聞きますが本当にオール電化にすればお得なのでしょうか?
オール電化とは、電気以外の熱源を使用しない住宅のことをいいます。調理もお風呂のお湯を沸かすのもすべて電気で出来るのです。
では実際に本当にお得なのか実際シュミレーションした場合、個人によって多少は違いますが、月々約4000円お得だと分かりました。
光熱費が安くなるのは、やはりガスと電気の基本料金が一本に絞れているからではないでしょうか。
それと、深夜の電気をうまく使ったり、オール電化に特化した電気料金の設定などが安くなる原因なのだろうと思います。
電力会社ではオール電化にすると特化した電気料金プランが提供されるので、ガスや灯油との併用の場合に比べた場合光熱費の節約にも
なるのではないでしょうか。
オール電化は火を使わないので、キレイな空気を保つことができ、カビやダニの発生も減少するといわれています。
それに火を使わないというのは安心でもありますよね。
オール電化にする際には、ある程度のお金がかかります。40万から80万くらいは、かかるようです。
長い目で見れば結果的には節約、快適生活に繋がるのでお得と言えるのではないでしょうか。
☆エコキュートとは?
エコキュートを導入したオール電化住宅は光熱費も安くなり、国から補助金まで出るらしいです。エコキュートとは、空気の熱を利用して少しの電気エネルギーで
それ以上の熱エネルギーを得ることが出来るのです。ということは地球温暖化防止にも有効なので国による補助金制度が設けられているのだとか。
エコキュートは地球にもお財布にも優しいのです。オール電化に興味のある方はこれも参考にしてみてくださいね。
買わずに借りて節約
とりあえず必要な物は買うということが普通になっていませんか?
この不況の中でレンタル業界は不況知らずとばかりにうなぎ登りのところもあるといいます。
この際、まず必要な場合、買うということより借りられるかどうか考えてみて、総合的にお得ならばレンタルしてみるのもいいと思います。
☆みなさんは、車は所有しているでしょうか?維持費とか結構かかりますよね。少し見直してみてください。車は、毎日利用していますか?
ほぼ週末のみ利用しているのなら、レンタルのほうが結果的に得だと思います。
どっかのサイトに一生のうちにかかる費用の比較らしきものが載っていました。レンタカーとマイカーどっちがお得か、マイカー保有コストと
レンタカーを利用した場合の一生にかかる金額色々計算して比較してみると、約800万円の差が出まして、やはりレンタカーのほうがお得のようです。
都会のほうだと比較的交通も便利だし、車がないと不自由ということもないと思うので、この際思い切ってレンタカーの利用に切り替えるのも
いいと思います。
田舎のほうだと交通に不便な部分もあると思うのでその場合マイカーは必要かもしれませんね。
☆生活用品全般もレンタル出来ます。結婚式の時に持っていくバックや着る衣装とかも借りる人も結構いるようです。
買うよりも節約になるのでいいと思います。
赤ちゃんが生まれた時、色んな物が必要になってきますよね。そんな時もレンタルを利用してみましょう。子供の成長はすごく早いのでベッドなどは小さくて
処分ということになりますよね。レンタルなら期間限定で借りてしまえば安くつきます。処分する料金も要りません。
買うか、レンタルするか結果的にどうなのか、よく考えて、色々と利用してみてくださいね。
節約レシピ
節約レシピで食費を抑えましょう!健康に良い節約レシピです。
☆ワカメチャーハン
材料:塩蔵ワカメ、ちりめんじゃこ、卵、ネギ、醤油、塩コショウ、サラダ油。
塩蔵ワカメを洗って細かく切り、ネギも切っておきます。
フライパンにサラダ油をひき、卵を炒めて取り出しておいて下さい。
フライパンに油をひいて、ネギから、ちりめんじゃこ、ワカメ、ご飯、最後に前に炒めておいた卵を加えて
炒めて、そして醤油を入れて味をつけていきます。最後に塩コショウして出来上がりです。カルシウムたっぷりの
チャーハンです。
★塩キャベツ
材料:キャベツ、ゴマ油、白ごま、塩、にんにく。
キャベツは一口サイズに切ります。あとは、ごま油大さじ2杯、白ごま、塩、ニンニクを混ぜて、キャベツと和えて出来上がり。
もう一品ほしい時にササッと作ってみてはいかがでしょうか。
☆もやしレシピ
材料:もやし、ベーコン、ニンニク、醤油、塩コショウ、サラダ油。
サラダ油をひいて、細かく刻んだニンニクを炒めます。そしてベーコン、もやしを炒めます。醤油、塩コショウして味付けしたら出来上がりです。
最近もやしがよく売れるといいます。安いし栄養もあって、しかもローカロリーなのでダイエットにもいい!たくさん利用しましょう。
☆もやしキムチ
材料:もやし、はるさめ、キムチの素、塩。
もやしとはるさめを茹でます。水気を切って、キムチの素、塩少々と一緒にビニール袋へ入れて合わせれば「もやしキムチ」の出来上がりです。
夏はビールと一緒にどうぞ。
ねこまんまで食費を抑える!
この不景気だからでしょうか。最近売れている本に「大人のねこまんま」というものがあるそうです。
ご飯の上に簡単に乗っけて食べられるレシピ集なのですが、食費を抑えるために「ねこまんまレシピ」をよく作って食べている人が増えているとのこと。
生活費で削れるといえば、まず食費ですから、たまには、こういうねこまんまレシピもいいのではないでしょうか。
「1食約30円」ですからかなりの節約になると思います。火も使わないとのことなのでガス代も節約出来ます。ということでねこまんまレシピを紹介します。
☆大根のつまがあまったら、ねこまんまに!
ご飯に大根のつま、青じそをのせてゴマドレッシングをかける。簡単お手軽ですね。刺身も残っていればそれものっけると少し豪華なねこまんまです。
☆かにかまと青ネギを切ってご飯の上にのせて、マヨネーズをかけたら出来上がり。
☆ベビースターで!?
ご飯の上にキムチとベビースターラーメン(お菓子)をのせて緑茶、昆布茶をかけていただきます。
☆ツナマヨ丼
ツナとマヨネーズを和えてご飯の上にのせます。ネギ、かいわれ大根、刻みのりもお好みの分量をのせて、麺つゆか醤油をかけていただきます。
☆さっぱり丼
大根と大根の葉を切って塩を降ってしばらく置いときます。そのあとギュッと絞りご飯にパラパラとのせます。お好みでゆかりやお醤油をかけても美味しいです。
他にも色々と組み合わせがあるようです。「天かす」とか「おかか」もねこまんまにはかかせないアイテムかも。色んな組み合わせを試してみるのもいいですね。
節約の知恵その1
生活の為に役立つ情報をここでは紹介したいと思います。生活の知恵ですね。もちろん節約に繋がる知恵なので参考にしてみて下さいね。
野菜などは旬の物を買うようにしましょう。旬なので供給量が多い、ということは安くて美味しいものが買えます。
クレジットカードで携帯代や電気、ガス、水道等の公共料金を支払うとカードのポイントが貯まります。缶コーヒーのひとつまでカードで支払っている
人がいましたが、ポイントを貯めているとのことでした。実は、ポイントを貯めると、お金が還元されるのです。
100円ショップは節約の為によく利用しますっていう人結構いると思いますが、100円だからといってバンバン買っても後で別に必要でもなかった
ということになって無駄になってしまいます。安くてもよく考えて必要と思うものだけ買うようにしましょう。100円の流通って知っていますか?
もちろん100円ショップ用に作られたものでもあるのですが、その他に、B級商品や個人の手作り商品、倒産したお店の商品だったりするようです。
B級といっても、少し色落ちしていたり傷があったりの普通に使うのになんの問題のないものです。
消耗品を買うときは内容量をチェックして買うようにしましょう。普通のものより少ない場合があるといいます。もちろんお得なものもあります。
よくチェックした上で買いましょう。しかし、最近の100円ショップの商品は100円!?とびっくりするくらい良いものも豊富にありあれもこれも
買いたくなってしまいます。が、しっかりと必要なものなのか考えてからですよ!
生活費を徹底的に見直そう!
最近よく不況不況といわれていますが、実際に給料が減った方もいます。ボーナスも減ったという方もいます。
こうなったら生活費を徹底的に見直してみて無駄だと思う部分はとことん改善して節約しましょう。
水道光熱費だってコツコツと地道に節約を心がけることにより、数字に反映されてきます。そうすれば節約が楽しくなりますよ。
特価品やタイムセールのものを買うのはいいのですが、安いからとたくさん同じものを買っても結局捨ててしまうということにも
なりかねません。必要な物を必要な分だけ買うようにしましょう。
スーパーを何軒かハシゴしてタイムサービスや特価品が売られているスーパーを探してみましょう。
同じ商品でも値段が違ったりします。だったら安いほうを買わないと損ですよね。
最近では、スーパーのチラシがインターネットでチェック出来ます。自分の住んでいる地域のスーパーやデパートを検索すれば
そのスーパーで安い、特価品の値段が紹介されています。毎日チェックして必要なものが安く売られていれば買う!というようにすれば
絶対食費が節約出来ます。これを利用して食費が4000円以内に抑えられたという人もいました。
ネットでのお買い物は送料かかるからちょっと...と思っている方もいると思うのです。
送料は3000円、5000円以上買えば無料というお店もありますし、20%offなどの割引商品が結構あります。
アマゾンの場合は、1500円以上買えば送料無料ですよ。しかも普通よりも安いです!!
毎日の買い物ですから、やはり一円でも安く買うことが節約に繋がります。コツコツがんばりましょう!
食費の見直し
一日の食費ってどのくらいか把握していますか?
毎日、外食やコンビニ弁当だとしたら、食費は一日だけでも1000円超えるのではないでしょうか。
がんばって自炊したらかなり節約出来ます!健康にもいいし、一石二鳥です。自炊しましょう!
でも仕事から帰ってきて疲れているのに調理するのは辛いかもしれません。
それなら余裕と時間のある日にたくさん作っておいて冷凍保存しておけばいいのです。
冷凍おかずのストックがあれば、疲れて帰ってきても温めるだけで食べられます。
カレーとかシチューは多めに作っておいて一食分ずつ小分けして冷凍しとけば便利です。
こういう場合の為に少し冷凍食品も利用するのもいいと思います。
なるべく家で食事をするようにすると食費の節約になります。
一人暮らしなら一ヶ月の食費を思い切って2万円に設定してみましょう!初めは2万円以上になってしまうかもしれませんが
コツコツ日々節約していくうちにコツがつかめるはずです。節約が楽しくなってきますよ!
食費(外食/酒代込み)が5万円だったという夫婦が食費の見直しをしたところ2万円になったといいます。
食費を2万円にするコツは、底値で大量買いして、常備惣菜を何種類も作って冷凍しておいたり、茹でて冷凍出来るものは
冷凍保存したり、とにかく安い時にまとめ買い!そして冷凍保存!ですね。
タイムサービスなんて1円で買えたり5円だったり破格的な値段の時もありますよね。そんなラッキーな場面に遭遇したら
即まとめ買いです!
いつタイムサービスをするのかなどの情報を仕入れることも大切ですね。
生活費の予算を決める
一ヶ月の生活費を袋分けしてみましょう。
しかし多めに設定しても節約には繋がらないので、必要最低限の予算で袋分けしてみましょう。
まず固定費の袋分けです。袋分けするときには、一万円札を何枚も1000円にくずしておくと分けるのに便利です。
電話代、家賃、駐車場代、ローンがあればローン返済代、保険、受信料、通信費、車税、新聞代など細かく袋に分けます。
そして、一週間分の食費、衣服費、主食費、住居費、交際費、交通費、レジャー費、携帯電話費、ガソリン代、教育費、医療費
家族それぞれのおこづかい、水道光熱費、雑費、それと貯蓄分もここで決めておきます。
こうして袋分けすると一ヶ月大体どのくらい使うか把握できてきます。
固定費は削ることが出来ませんので、削れそうなところはないか、考えつつ予算を決めていきます。
例えば、衣服もオークションを利用することで予算を抑えることが出来るのではないでしょうか。まだ小さいお子さんがいるなら
オークションはオススメです。子供というのはあっという間に成長します。つい最近新しい服買ってあげてもすぐ着られなくなります。
勿体無いですよね。オークションも利用することで衣服費の節約に繋がります。
オークションを見ると1円からの商品もあります。コツさえつかめば安いのをゲット出来ますよ。逆に小さくなって着られなくなった子供の服を
出品するのもいいですね。こづかい程度にはなると思います。
ネットで「スーパー特売情報」というサイトもありますので、そちらもチェックして日々の買い物も役立ててみて下さい。
外食を見直す
☆仕事をしている人は、ランチって楽しみでもありますよね。
しかし毎日外食では、一ヶ月のランチ代は、かなりの額になってしまいます。
これをお弁当にすることで結構節約出来ると思います。昨日の夕飯の残りのおかずでもなんでも詰めて持っていけばいいのです。
ただし、夏場の場合は食中毒にも注意しないといけません!
最近は保温弁当箱というのも市販されていますのでそれを利用するのもいいと思います。温かいお昼ご飯が食べられちゃいます。
最近では男性の人も会社にお弁当を持参している人が増えているようです。理由はやはり節約だとか。その通りですね。
実際ランチを毎日外食だった場合、かかるお金はいくらなのか計算してみましょう。
ランチ代を大体650円として650×31＝20,150円です。下手すれば約一ヶ月分の食費の額です。
これは見直したほうがいいですよね。
節約のためにコンビニのオニギリと缶コーヒーっていう人もいるでしょう。計算してみますとオニギリは120円＋120円だとすると
240円×31＝7440円になります。ランチを弁当にすればもっと食費を抑えることが出来ると思います。ランチは弁当にしましょう!
☆同じ家族構成だとしても一週間の食費が1万円だったり、6000円だったりそれぞれだと思います。やりくり次第ですね。
一週間の食費を思い切って4000円に設定してみましょうか。お米の予算は別に分けておいて、とりあえず4000円に設定しましょう。
足りなくなったら買い足せばいいのです。こういう風にしてしだいに慣れていき、やりくり上手になるのです。
私は節約関連の本や雑誌を結構読むのですが、3人家族で一週間の食費が4000円以内でやりくりしている主婦の方がいました。
なので、トライしてみましょう!
飲み物代を節約
この不景気だから節約をはじめたという人も結構いると思うのですが、削れるとこはとことん削っていきましょう!
食費を削るといっても食べる量を半分にするという意味ではなくて、安い食材を上手に使って削れるとこは削っていくということです。
無駄はないですか?野菜もたくさん買って結局腐らせて捨てたりしていませんか?と改善出来そうなところをとことん節約しましょう。
削った分のお金は貯蓄しましょう。
夏はたぶん飲み物代が結構かかると思います。暑いですし、水分補給も必要です。ここを少し改善しましょう。
ペットボトルや缶ジュースを一日一本ずつ買ったら一ヶ月ではいくらになるでしょうか?
ペットボトルのお茶150円＋缶コーヒー120円＝270×31＝8,370円。
これを麦茶やお茶パックに変えてみましょう。麦茶のパックになった物が便利だと思います。水出しタイプのものだとガス代の節約にもなります。
麦茶にも色々種類があるので値段もそれぞれですが目安として、大体50パック300円前後で市販されています。大体1.5?に1パックくらいです。
一日1パックと計算すれば、約2ヶ月近くあります。かなりの節約になります。
煮出したのや水出しのものをペットボトルなり、水筒やポットなどの容器に移して持ち歩けば買わなくても済みます。
お茶、緑茶等も200グラムで大体約300円前後で売られています。一ヶ月2袋使ったとしても約600円です。
これから益々暑くなります。飲み物は持参して飲み物代を節約しましょう!
節約のアイディアあれこれ
やはり貯蓄はしておかないと不安ですよね。日頃から節約を心がけましょう。
貯蓄するお金なんて残らないという人は、もう一度生活費を見直してみましょう。絶対改善出来るところがあるはずです！
削りやすいのは、やはり食費だと思います。外食が多くなっていませんか？ついついコンビニ弁当で済ませていませんか？
これらを自炊に変えればかなりの節約になると思います。
ペットボトルや缶ジュースなど、ちょくちょく買っていませんか？麦茶やお茶を自分で沸かせば、飲み物も買わなくて済みます。
普段使う食材も少しヘルシーなものに変えてみましょう。例えば、ハンバーグを作るのにひき肉使いますよね。おからも合わせて使うと
ヘルシーでもあるし節約にも繋がります。
かぼちゃの皮できんぴらも作れちゃうんですよ。エコ料理ですね。
ダシをとったかつお節はふりかけにしましょう。レンジで数分加熱して細かくします。ゴマと塩をお好みで合わせればかつお節ふりかけの
出来上がりです。魚の骨もレンジで加熱してすり鉢で細かくしてその中にゴマと塩も合わせたら、お魚のふりかけです。
アイディアしだいでいくらでも節約できちゃいます。
大根の皮と人参の皮は捨てずにとっておきましょう。焼きソバの具に使ったりキンピラやなます、味噌汁の具となんにでも使えます。
どうせ使うので少し厚めに剥いておくといいですね。
ブロッコリーの茎はベーコンと炒めても美味しいですよ。
お惣菜を買うのをやめて自炊オンリーにすると健康にもいいし、貯蓄も出来るはずです。
コツコツと節約していきましょう！！
おやつの節約!
子供と一緒に買い物となると、必ずお菓子を強請られたりしますよね。そのお菓子も毎日、毎日買うとなると結構な額になります。
そこで、おやつはお母さんの手作りをあげてみてはどうでしょうか?安くつきますし、手作りなのでお子さんも喜びますよ。
☆さつまいものかりんとう
簡単です。さつまいもを短冊切りにして10分程度水につけておきます。そのあとは水気を拭いて油でキツネ色になるまで揚げるだけ!
あとはお皿に盛って砂糖をお好みでまぶして出来上がり♪
☆片栗粉でワラビ餅もどき
片栗粉50gとお砂糖大さじ2、水が250ccを耐熱容器に入れてよく混ぜます。そしてレンジで1分加熱します。取り出して混ぜて
また1分レンジへ、これを合計4回くらい繰り返せばドロドロとなってくるので、少し冷まします。
冷まりましたらそれを一口サイズにちぎって氷水に入れます。あとは、お皿に盛ってお好みのきな粉や砂糖、黒蜜などをかけてどうぞ。
夏にピッタリのおやつですよね。
☆餃子の皮を
簡単です。餃子の皮に市販の餡子を包んで揚げるだけ。揚げ饅頭もどき！？ぜひお試しを。
☆ジャガイモの皮を
いわゆるくず野菜ですね。皮も捨てないでおやつを作っちゃいましょう！
ジャガイモの皮は剥く前にキレイに洗って芽は取りましょう!ジャガイモの皮を短冊切りにして水につけておきます。
水気を拭き取り油で揚げるだけです。あとはお好みで塩か砂糖をまぶしてジャガイモの皮のおやつの出来上がりです。
なんちゃってポテトチップス！？
注意:じゃがいもの皮が緑色に変色した皮は使用しないでください!
食材の保存方法その2
☆野菜の保存方法☆
「トマト」の場合は、完熟したものなら冷凍保存も可能です。解凍してパスタソースを作ってもいいですね。
「玉葱」は風通しの良い所で保存します。カットしたものは冷蔵庫で保存します。みじん切りにして炒めれば冷凍保存も可能です。
小分けにして保存しておくと便利です。
「なす」は新聞紙でひとつずつ包んでからビニールに入れて保存します。
「とうもろこし」は茹でてから保存パックに入れて保存します。
「きゅうり」は水気を拭いて立てて野菜室で保存します。漬物にして保存してもいいですね。
「カリフラワー」はラップしてから野菜室で保存します。
★直売店やスーパーなどで「大根」がかなり安かった場合、まとめて購入して、漬物にしたり、すりおろして冷凍保存したりすることが出来ます。
すりおろした大根は小分けにして平たく伸ばして保存すれば解凍しやすくて便利です。
そのまま保存する場合は葉を切ってから新聞紙で包んでから野菜室で保存します。葉も軽く茹でてから冷凍で保存も出来ます。
栄養たっぷりなので捨てるのは勿体無いです。
スイカは、あまり冷やしすぎてしまうと糖度が下がるようなので食べる直前に冷やすほうがいいとのことです。
ゴーヤーは、半分に切って中のワタを取り、ラップに包んで野菜室で保存します。
薄くスライスしてサッと茹でて水気を拭いて冷凍保存も可能です。
リンゴとキュウイを一緒に保存すると甘くなるそうです。
リンゴは逆さまに置かないこと! エチレンガスの発生が活発になります。
たけのこは茹でてから水につけて保存します。毎日水を変えると長持ちするとのことです。
食材の保存方法
先ほどまとめ買いが良いといいましたが、まとめて買っても野菜や果物は生ものなので保存の仕方で長持ちするかが決まってきます。
ここでは食材の保存方法について色々とまとめてみました。
☆野菜の保存方法☆
「キャベツ」は、芯の部分をくりぬいて濡れたキッチンペーパー詰め込んで、ラップで包むか買い物袋などに入れて野菜室へ保存します。
レタスの場合も同じように保存します。外の葉ははがしてからラップで包んでください。
「もやし」は、はっきり言って長持ちしません。買って2日くらいで食べ切るようにしましょう。袋を開けて野菜室で保存します。
「ほうれん草」は、新聞紙に包んで根っこのほうを下にして立てて保存すると長持ちします。
「じゃがいも」は常温保存が可能です。でも室温が高い場合は野菜室で保存します。水分がつかないように袋の口は開けて保存してください。
「大根」は葉っぱを切り落としてから新聞紙で包んで野菜室で保存します。
「しそ」は茎の部分を濡らしたキッチンペーパーで巻いてからタッパーか保存パックに入れて保存します。
「かいわれ大根」はラップをしてから野菜室へ保存します。
「とうがん」は常温保存できます。一ヶ月くらい持ちます。カットのものはラップしてから野菜室で保存します。
「かぼちゃ」は、常温で風通しの良い所で保存します。カットされた物はラップして野菜室で保存します。
「小松菜」は濡らした新聞紙で包んでからビニール袋に入れて、立ててから保存します。葉物は立てて保存するといいといいます。
「人参」は新聞かビニールに入れて野菜室で保存します。泥がついていても落とさないほうがいいようです。
「食材の保存方法その2」へ続く。
捨てないでエコ生活
普段捨ててしまうものを再利用する節約術をまとめてみました。参考にしてみて下さいね。
☆牛乳パックの再利用
魚や、油っこい物などを切るときに、使い捨てまな板として牛乳パックを使います。牛乳パックを開いてまな板の上に置いて再利用。
洗わなくてもいいので水の節約になります。
☆牛乳パックを容器としての再利用
カレーなど容器に移して保存すると、カレーの匂いや色が容器についてなかなか落ちないときってありますよね。
その時牛乳パックを容器として再利用します。
牛乳パックの四隅に切り込みを入れて、内側に折りたためばフタ代わりになります。ゴムなどで固定すれば容器として利用出来ます。
カレーなど保存して冷凍することも出来ます。
☆牛乳パックのイスやテーブル!?
牛乳パックって意外に丈夫なので、イスやテーブルを作ってみてはどうでしょうか。
キレイな布や包装紙などでリメイクして可愛く仕上げればお子さんも喜ぶこと間違いナシです。
☆食材も捨てないで使い切ることです。大根の皮はキンピラに、大根の葉も色々と調理出来ます。
細かく切ってひき肉と合わせてハンバーグを作ってみるのもいいですね。
キャベツの芯も細かく切って餃子の具にしても美味しくいただけます。
ブロッコリーの芯も茹でてサラダにしたり、天ぷらにしても美味しいです。千切りにしてお味噌汁の具にしてもGOODです。
実はそういうくず野菜に栄養がたっぷり詰まっているといいます。なので絶対捨てたら勿体無いですよ!
食費の節約その1
月の食費の予算を決めておいたほうがいいと思います。
一週間分の食費の予算を最初に決めておいて、そこからやりくりしていけば、無駄な出費も抑えられて節約に繋がると思います。
ちょこちょこ毎日買うとつい買わなくていいものまで買ってしまいます。安い時にまとめ買いがオススメです。
買い出しに出掛ける前に冷蔵庫をチェックして、何を買うかメモしてから出掛けると無駄な買い物がなくなります。
メモすることで買い忘れることもなくなり、結果的にも節約に繋がります。
肉類は冷凍保存が出来ますので、安い時にまとめ買いするといいですね。タイムセールがあればまとめ買いしましょう。
買った肉類は、すべて小分けにして冷凍保存しておけば、使いたい時に取り出せて便利です。一ヶ月くらいは持ちます。
野菜の冷凍保存の場合は炒めたり、茹でたりすることで冷凍保存可能な野菜もあります。ネギやニラはそのまま冷凍出来ます。
豆腐を冷凍するとお肉のような食感になるそうです。肉の代わりに冷凍豆腐を使うのもいいかもしれませんね。
JAの直売所や道の駅のお野菜は、スーパーで買うよりも安く買えます。新鮮でもあるのでぜひチェックしてみて下さい。
スーパーなどで、たまに見切り品コーナーがあったりします。賞味期限がもうすぐの品などが置かれています。
見つけたらチェックしてみましょう。半額だったりします。
宅配サービスは買いすぎを防ぐ効果があると思うのでそれを利用するのもいいと思います。
電気代の見直し その1
電気代も色々と見直していけば無駄なところがみつかるかもしれません。これまでにつけた家計簿を見ながら色々とチェックしてみましょう。
★使わない電化製品はコンセントから抜いていますか?僅かながら待機電力がかかります。
毎回こまめにコンセントを抜くのが面倒な方はスイッチつきのタップが売られていますのでそれを使うと便利です。
各差し込み口にスイッチがついていますのでコンセントを抜かずにこのスイッチを切ればいいのです。
★炊飯器でご飯を炊いた後は、長時間保温するのなら保温はせずにラップに包んで冷凍庫に保存したほうがお得です。2合炊いても5合炊いても電気代はほぼ同じだといいます。
まとめて炊いて冷凍保存がお得です。食べる時にレンジで温めれば美味しく頂けます。 その方が美味しいような気がします。
★掃除機も結構電気代がかかるので、掃除機をかける前に部屋を片付けるようにしましょう。そして一気にかける!
★エアコンはかなり電気食います。夏なら温度設定を27、8度程度にしておくといいと思います。扇風機も合わせて使うといいですね。
そしてエアコンの掃除はこまめにすることが大事です。ホコリが積もると電気代も余計かかってしまいます。
あと、直射日光は部屋の温度を上げてしまうのでスダレなどで遮断しましょう。
冬の場合は、エアコンの温度を上げすぎずに電気毛布やカーペットなどとうまく併用するといいと思います。
★ドライヤーも意外と電気代がかかります。濡れた髪をきっちりと拭いてから使用するようにしましょう。
★冷蔵庫は詰め込みすぎNGです。冷蔵庫の中の空気循環が悪くなって電気量が余計にかかってしまいます。
熱い物は冷ましてから冷蔵庫へ入れましょう。
冷蔵庫を開けた時に冷気が逃げないように「冷蔵庫カーテン」などを利用するといいですね。冷気が逃げるのを防ぎます。